香肠和菠菜弗里特

香肠和菠菜Frittata - 一种美味的典型蛋蛋糕，味道惊人，非常适合早餐或早午餐！

人们普遍认为，您应该用健康的蛋白质膳食开始您的一天，以保持您的感觉越来越多，没有任何能量崩溃。

这款Frittata Dish检查了所有盒子！它含有每份13克蛋白质，含有许多维生素A，C和钙。它每份也只是4G碳水化合物，这使得它非常适合低碳水化合物饮食！

Frittata是一个非常简单的鸡蛋菜。这个名字可能听起来很喜欢，但它只是一顿饭，蔬菜，奶酪和有时肉。

它是如此多样化，可以通过这么多种方式定制。如果你可以搅拌炒，那么弗里特拉不是那么遥远。

我最爱的一件事是这个香肠和菠菜弗里特拉的是，这不仅仅是一道早餐。弗里特拉午餐，午餐甚至晚餐。

我曾众所周知，每当情绪罢工时，一天的所有时间都会吃一个弗里特！

frittata和煎蛋卷之间有什么区别？

这两个基于鸡蛋的菜肴之间存在一些差异。

煎蛋卷通常是用一份服务制成的，并完全在炉灶上煮熟。在制作煎蛋卷时，鸡蛋首先是油炸的，蔬菜折叠在。

弗里特可以用多个份处制作，您可以在炉灶上开始，在烤箱中完成。在制作果皮时，蔬菜首先炒，然后倒入鸡蛋。

制作香肠和菠菜frittata的成分

• 蛋： 我为这个配方使用5个鸡蛋，但你可以随时缩放更多份。
• 香肠： 您可以使用您喜欢的香肠的任何品牌或味道。对于素食选择，您可以留出来。
• 蔬菜： 菠菜，洋葱，红色甜椒。
• 重搅打奶油： 当我使用沉重的搅打奶油时，我只是喜欢Frittata的奶油，柔软的质地。对于乳制品选择，您可以使用杏仁牛奶或椰奶。
• 切达奶酪： 你可以在这里使用你最喜欢的奶酪。
• 香料： 辣椒, 黑胡椒, 百里香和盐。你不需要大量的香料来带出这道菜的味道。
• 橄榄油： 享受蔬菜。

制作香肠和菠菜肉馅垫的工具

我用一个 8英寸铸铁煎锅 对于这个配方，但如果你要扩展，你需要一个更大的平底锅。

如何制作香肠和菠菜frittata

将烤箱预热至350F。将洋葱，红甜椒，菠菜和香肠切成中等大小的位。砍掉香肠时，你可以将其切片或立方体，无论你喜欢哪一个。

倒入 橄榄油 在煎锅中，当它变热时，加入洋葱并搅拌。大约一分钟后，加入甜椒和香肠。

给它一个快速搅拌，然后撒上盐和黑辣椒的冲刺，以增强味道。在这里，我不会在这里放出很多香料，因为我会向蛋混合添加香料，不要太咸。

在等待蔬菜和香肠做饭时，让我们准备蛋混合。

将5个鸡蛋分成一个碗。加入奶酪，沉重的搅打奶油， 黑胡椒, 辣椒，百里香，和 盐，并彻底搅拌。我在这里使用半茶匙，但如果你想要更多的热量，你可以添加更多的胡椒。

倒入切碎的菠菜上，搅拌一分钟，直到它开始萎缩。加入鸡蛋混合物并搅拌大，确保一切都充分结合并展开。

让它煮一分钟，直到外边缘开始变黄。小心地将煎锅转移到烤箱的下层或中间架，并设置7分钟的计时器。

当中心略微摇晃但看起来大多是完成的，取出酥皮，让它在室温下静置几分钟。剩余的热量仍将继续烹饪。如果它没有准备就绪，请留下约2分钟。

此配方4份，每份含有4g碳水化合物。

我可以吃什么香肠和菠菜frittata？

弗里特塔可以在一天中的任何时候都吃，面包很好， 沙拉 或烤 蔬菜。将其与其中一些超级美味的低碳粉料：

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如何向上或向下扩展此配方？

缩放frittata时的可信比率是：

• 对于2个鸡蛋，使用6-8英寸的煎锅。
• 对于4个鸡蛋，使用8-10英寸的煎锅。
• 对于6个鸡蛋，使用10-12英寸的煎锅。

每次让你的Frittata完美的专家提示！

如果您第一次进行，则Frittata可能有点棘手，所以这里有一些有助于帮助的提示。

1. 当你将鸡蛋倒入炒蔬菜时，请确保从煎锅的底部快速搅拌，因此它不会开始燃烧。不要过度搅拌;一些大轰动会做。
2. 不要使用顶部烤箱机架，或者Frittata的顶部可能会在内部准备好之前开始刻录。你想要香肠和菠菜弗里迪塔从自下而上做饭，以便在顶部完成的时候，你还能确定内部完成。
3. 烘烤酥皮时，非常仔细地观察它，因此它不会开始燃烧。当中心稍微狡猾时，它看起来大多是。它将在室温下继续烹饪。
4. 不要省略乳制品或任何奶油蛋白或弗里特将变得相当干燥。对于无乳制品选择，使用杏仁或椰奶。

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