这个 海鲜秋葵 食谱是油炸秋葵,虾,蛤蜊和鳕鱼的令人愉快的混合物,用丰富的,不可抗拒的口味,从第一咬起来钩住你!
对此海鲜秋葵菜肴有很多东西。关于它的一切只是尖叫纯粹的舒适食物。
这张海鲜秋葵本身最好吃,并使用不同的方式 okro汤配方,它可以与福福一起吃。由于各种海鲜选择,它是如此灌装和滋养。
用于制作海鲜秋葵的成分
海鲜: 您可以从字面上使用任何海鲜组合,这些组合捕获您的花哨的虾,鲶鱼,螃蟹,罗非鱼,虾等。我使用鳕鱼,虾和蛤蜊,但我经常根据我的心情混合。
秋葵: 我在食品加工机中使用大约2杯秋葵切碎。你可以使用冰冻的秋葵,但新鲜是好的。当新鲜的时候,秋葵对它有一个很好的坚定。
蔬菜: 甜椒和洋葱可享用味道。
香料: 肉粉, 辣椒, 地面小龙虾, 黑胡椒和盐。您可以用您最喜欢的香料替代,但Cayenne Pepper和Bouillon Powdbo Combo绝对脱颖而出!
橄榄油: to fry the veggies.
如何制作海鲜秋葵
准备工作有点涉及,但实际烹饪只需约10分钟。但最终结果是值得的,我保证值得!
首先,你必须准备海鲜。这将随着您拥有的海鲜类型以及您是否购买预先煮熟或原始的而有所不同。
对于这个配方,我使用原始虾,蛤蜊和鳕鱼。我喜欢从头开始准备它,有时候它是如何我想要的,但是在预先煮熟并只是把它扔进来,绝对没有错。
为了节省时间,我有几件事同时进行。当我准备鳕鱼和虾时,我首先煮沸蛤蜊。
洗海鲜物品并轻轻拍拍它们。由于鳕鱼和虾将被泛炒,我们希望防止油溅状况。
在中等热量上添加一点油到锅。如果你有一个宽敞的平底锅,你可以在一起炸虾和鳕鱼,并排。撒上盐和黑胡椒两者。
炒虾,但是一半的鳕鱼片一半。让它煮约10分钟。一旦他们完成,就把它们放在一边。
蛤蜊很容易准备。确保他们购买时关闭。如果任何蛤蜊打开并且当你在一起按下时不会关闭,这意味着它不再是新鲜,你必须扔它。
将蛤蜊添加到沸水后,几分钟后,它们将开始开放。摇动锅,以确保所有人都有机会蒸发和开放。
把它们带出去,要么在开口壳中留下,或完全从外壳中取出。我在壳牌中留下了我的壳,但它真的归结为偏好。
一旦海鲜准备就绪,让我们在蔬菜上工作。切甜椒和洋葱。
对于秋葵,你有几种选择。你可以用刀切成大或小块,用食品加工机粗砍它或使用磨料。
我喜欢最好的食品加工机选择,因为它很快,我喜欢在吃饭时感受到秋葵的坚定性。
将一些橄榄油添加到宽阔的煎锅中,并倒入切碎的洋葱和甜椒中。搅拌炒约5分钟。
添加在秋葵和所有香料 - 肉桂粉,辣椒,地龙虾和黑胡椒。如果您需要,添加一些盐。
给它一个大声搅拌并加入海鲜。你真的不需要秋葵煮很长一段时间;让它和海鲜一起做饭。
当你加入海鲜时,让它煮约5分钟才能吸收味道。鳕鱼可能会分开,没关系。
为防止过度挖掘,关闭热量并留下覆盖,因此残留的热量可以继续蒸碟。
你的海鲜秋葵准备吃饭!
该配方包含6个净碳水化合物,服务4.它在冰箱中保持非常好,可以存储3-4天。
制作海鲜秋葵时的提示和替代品
要尽可能缩短流程,您可以从当地的杂货店购买海鲜混合物。
对于更传统的风味,用棕榈油替代橄榄油。
地面小龙虾香料是可选的,但它给了菜肴给了一个伟大的梅花味。
享受这些其他低碳水化合物的非洲汤和炖菜!
原料
指示
准备海鲜
- 煮一些水蛤蜊。
- 轻轻洗涤鳕鱼,虾和蛤蜊。
- 帕特干鱼和虾。
- 将一点油添加到中等热量的宽平底锅上,并在另一侧设置虾和另一侧。
- 撒上盐和黑胡椒。
- 炒5-10分钟,一半轻轻地翻过鱼。
- 完成后留出。
- 在沸水中添加蛤蜊。
- 几分钟后,他们将开始突破。
- 摇动锅以确保所有这些都开放。
- 排水并留出。
准备海鲜秋葵
- 清洗并切掉秋葵的茎尾。
- 用食物处理器剁碎或粗略地混合它。
- 切红甜椒和洋葱。
- 将一些橄榄油添加到宽阔的煎锅中,并倒入切碎的洋葱和甜椒中。
- 搅拌炒约5分钟。
- 添加在秋葵,肉汤,辣椒,地面小龙虾和黑胡椒。
- 检查盐是否需要添加更多。
- 给它一个大搅拌并加入虾,鳕鱼和蛤蜊和搅拌。
- 让它煮约5分钟,然后关闭热量并留下覆盖到你're ready to serve.
- 享受你的海鲜秋葵!
笔记
- 要尽可能缩短流程,您可以从当地的杂货店购买海鲜混合物。
- 对于更传统的风味,用棕榈油替代橄榄油。
- 地面小龙虾香料是可选的,但它给了菜肴给了一个伟大的梅花味。
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